近日，BEAMS JAPAN 携手 Kura Sushi 推出特别版菜单。此次合作之所以得以实现，是因为 BEAMS JAPAN 对 Kura Sushi 所提倡的「以合理的价格提供美味的寿司」以及「渔业创造和可持续发展目标的倡议」的主旨感到共鸣。

此次的特别版菜单「SDGs menu」作为独创，使用以非标准蔬菜制成的蔬菜片胡萝卜片和以大豆为主要原料的替代肉类，同时通过这次合作，Kura Sushi 旨在减少食物损失并为公众提供了理解食物问题的机会。

此外在 Kura Sushi 京都店，店员将穿着体现枯山水沙纹的原创设计和风大衣迎接来访者，每消费 2,500 日元可获赠原创环保袋一个，有条件的朋友不妨前往体验。